Palembangbaru.com,PALEMBANG – Untuk menambah wawasan kepada semua anak-anak warga binaan dalam bidang memasak, Porum Keluarga Bahagia Indonesia (PKBI) bekerjasama dengan Indonesia Chef Independent (ICI) akan mengadakan lomba masak di Lembaga Pemasyarakatan Khusus Anak Pakjo Palembang.
“Saya sangat berharap kepada ICI untuk mendidik serta membina anak-anak yang ada di lapas pakjo ini sehingga kedepannya jika keluar dari sini mereka ada pengetahuan tentang bagaimana caranya memasak dengan harga murah tapi rasa bintang lima,”jelas Gunawan selaku Humas PKBI kepada media, Kamis (3/5/2018)
Ditempat yang sama Irwan perwakilan Indonesia Chef Independen (ICI) mengungkapkan tujuannya kelapas anak ini untuk mendidik seluruh anak-anak warga binaan tentang bagaimana caranya memasak, selain itu untuk menambah pengetahuan keterampilan mereka dan menambah wawasan dalam memasak.
“Ini untuk pengetahuan mereka bagaimana seni cara mengolah makanan itu agar bisa memasak sedemikian enak, dan untuk acaranyo sendiri kami akan berkoordinasi dengan pengurus, karena kita sendiri ada jadwal masing masing dan kita akan rapatkan kembali, kemungkinan besar 10 hari atau dua minggu acaranya akan digelar,”ungkapnya.
Sementara Kepala Lembaga Pemasyarakatan Khusus Anak (LPKA) Pakjo Budi Yuliarno menyambut baik semua kegiatan tersebut, bahkan menurutnya pihak lapas pakjo sendiri sudah ada ketetapan menu secara dinamis dengan kondisi yang mengesampingkan rasa, dan untuk makan dalam satu hari pihak lapas pakjo sendiri menganggarkan 14.000 rupiah, tapi ini akan menjadi kewajiban dan prioritas dalam memberikan pelayanan sebaik-baiknya kepada semua anak binaan di lapas pakjo ini.
“Saya harap dengan adanya chep makanan yang murah tapi rasanya bintang lima,”tandasnya.(NT)
